Universitas Esa Unggul Dorong Prestasi Atlet Nasional Melalui Gizi Olahraga
Pekan Olahraga Nasional (PON) merupakan
event olahraga yang diselenggarakan 4 tahun sekali. Keberhasilan seorang
atlet selalu dikaitkan dengan seberapa jauh prestasi yang dihasilkan
dari berbagai kompetisi dan PON merupakan kompetisi bergengsi bagi para
atlet untuk menunjukkan kemampuan mereka. Tolok ukur utama prestasi
olahraga dapat dilihat pada ranking prestasi yang dicapai dalam
pelaksanaan Pekan Olahraga Nasional (PON). Pencapaian prestasi ini
mendorong atlet untuk memberikan performa terbaik pada saat kompetisi,
dimana untuk mendukung performa tersebut kondisi atlet harus tetap
prima. Status gizi atlet berperan penting dalam menjaga kondisi atlet.
Atlet merupakan individu yang memiliki
kemampuan organ tubuh yang lebih baik dibandingkan dengan orang biasa.
Atlet dituntuk untuk memiliki kemampuan yang baik saat latihan maupun
bertanding, oleh karena itu dibutuhkan asupan gizi yang baik dalam upaya
mengisi bahan bakar dari tubuh atlet itu sendiri.
Peranan ahli gizi dalam kegiatan
olahraga semakin dibutuhkan untuk mengatur makanan dalam rangka menjaga
kesehatan, adaptasi latihan, dan meningkatkan performa selama sesi
latihan dan perlombaan. Pada atlet, kebutuhan zat gizi merupakan bagian
yang penting karena menjadi salah satu faktor penentu prestasi atlet.
Mengkonsumsi zat gizi yang benar akan membantu dalam menyediakan energi
saat berolahraga dan menyempurnakan proses pertumbuhan dan perkembangan
tubuh. Kebutuhan gizi seorang atlet akan lebih besar dibandingkan
non-atlet karena metabolisme di dalam tubuh atlet lebih tinggi.
Jawa Barat merupakan tuan rumah PON XIX
memiliki keinginan kuat untuk menjadi Juara Umum menggandeng berbagai
instansi dan bidang untuk mendukung Pencapaian prestasi terbaik atletnya
dalam bertanding sehingga prestasi maksimal dapat diraih. Untuk
menunjang hal tersebut di atas pada tanggal 10 Mei 2016 bertempat di
Kantor Koni Jawa Barat Jl. Padjajaran, telah ditandatangani Memorandum
of Understanding dalam bidang Gizi Olahraga oleh Rektor Universitas Esa
Unggul, Bapak Dr. Ir. Arief Kusuma Among Pradja, MBA dan Ketua Umum
Koni Jawa Barat, Bapak Ahmad Saefudin. Sebanyak 1800an atlet Jawa Barat
yang akan berlaga pada PON XIX tahun 2016 ini akan mendapatkan
pendampingan dari Program Studi di Gizi Universitas Esa Unggul agar
atlet dapat memaksimalkan potensi saat latihan maupun bertanding.