Seiring dengan berjalannya waktu tiap
orang mengalami pergantian (regenerasi) sel-sel dalam tubuhnya. Secara
alamiah sel tubuh juga mengalami penurunan dalam fungsinya akibat proses
penuaan. Penurunan fungsi sel juga dapat terjadi pada penyakit
degeneratif. Penyakit degeneratif adalah penyakit non infeksi yang
disebabkan oleh menurunnya fungsi sel, jaringan dan organ sejalan dengan
bertambahnya usia manusia (Prof. Urip Santoso).
Jurusan Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan
menggelar acara Seminar, Lomba Masak, dan Cek – Konsultasi Kesehatan
pada 23 Mei dan 28 Mei 2014 yang mengambil tema “Mencegah Penyakit
Degeneratif dengan Pola Hidup Sehat dan Exercise” berharap agar
masyarakat dapat memberikan dampak positif, menambah wawasan, serta
pengetahuan yang akan dimanfaatkan di lingkungan masyarakat, sehingga
generasi-generasi selanjutnya dapat menerapkan pola hidup sehat dan
exercise sejak dini.
Gaya hidup yang kurang sehat dengan
mobilitas tinggi serta pola makan yang salah mendorong masyarakat rentan
terkena penyakit degeneratif. Salah satu pencapaian masyarakat maka
diperlukannya pemahaman terhadap peranan pola hidup sehat untuk
menghindari penyakit degeneratif, dengan diadakannya seminar nasional,
pengecekan kesehatan serta lomba masak yang digunakan sebagai media
penyebaran informasi.
Acara Seminar Gizi-ku Gizi-mu ini
bertujuan untuk menciptakan kreativitas, menambah pengetahuan seputar
isu-isu terkini masalah gizi di Indonesia dan menciptakan solidaritas
antar mahasiswa Universitas Esa Unggul secara khusus mahasiswa Jurusan
Ilmu Gizi. Mengembangkan keterampilan mahasiswa ilmu gizi dan mahasiswa
Universitas Esa Unggul, dalam memasak atau mengolah bahan dasar yaitu
rendah lemak. Mengajak mahasiswa ilmu gizi dan mahasiswa Universitas Esa
Unggul untuk mengecek kesehatan salah satunya dengan mengukur berat
badan dan tinggi badan. Menambah pengetahuan mengenai mencegah penyakit
degeneratif dengan pola makan sehat dan exercise pada seluruh mahasiswa
ilmu gizi dan mahasiswa Universitas Esa Unggul.
Agenda Kegiatan:
Lomba Masak : 23 Mei 2014
Cek Konsultasi Kesehatan: 23 Mei 2014
Seminar “Pencegahan Dini Penyakit Degeneratif Dengan Pola Hidup Sehat : 28 Mei 2014
Pembicara: Jansen Ongko, MSc, RD dan Idrus Jus’at, Ph.D
Penyakit Degeneratif yang banyak
menjangkiti masyarakat Indonesia terutama dikalangan menengah keatas
dibahas dalam seminar sehari pekan lalu di UEU, dengan narasumber Idrus
Jus’at Ph.D (Dekan FIKES UEU) dengan memaparkan makalahnya yang bertema
“Gizi seimbang dalam pencegahan penyakit menular yang penyebab utamanya
pergeseran global pola hidup”. Menurut hasil penelitiannya pergeseran
pola hidup itu tak lepas dari meningkatnya konsumsi minuman/makanan,
terutama jajanan dan makanan olahan yang banyak mengandung gula dan
miskin serat, katanya. Penurunan asupan sayur, buah dan kacang-kacangan
yang pada saat proses memasaknya, makin singkat prosesnya terutama
makanan siap saji/fastfood, yang juga akibat perkembangan teknologi.
Sementara pembicara kedua Jansen
Ongko, MSc, RD membawakan makalah “pencegahan dini penyakit degenerative
dengan pola hidup sehat dan olahraga”. Menurut Jansen bertambahnya usia
seseorang akan menurunkan massa ototnya yang menyebabkan persentase
lemah dalam tubuhnya akan naik, menurut jansen masyarakat perkotaan
sangat rentan dengan berbagai penyakit, karena pola hidup yang tidak
teratur hingga menyebabkan kurangnya melakukan olahraga secara teratur
dan kesibukan sehari-hari yang menguras banyak tenaga ditambah kemacetan
dalam perjalanan yang sering meningkatkan emosi seseorang begitu cepat.
Hal itulah juga yang menyebabkan kuatnya hubungan obesitas dengan
penyakit kanker, kata Jansen menutup acara seminar. Kedua pembicara
mendapatkan plakat yang diserahkan oleh panitia penyelenggara dari
Jurusan Gizi UEU. (Is.A/Est)
Read More..
Gizi-ku, Gizi-mu : Seminar, Lomba Masak, dan Cek – Konsultasi Kesehatan
Seiring dengan berjalannya waktu
tiap orang mengalami pergantian (regenerasi) sel-sel dalam tubuhnya.
Secara alamiah sel tubuh juga mengalami penurunan dalam fungsinya akibat
proses penuaan. Penurunan fungsi sel juga dapat terjadi pada penyakit
degeneratif. Penyakit degeneratif adalah penyakit non infeksi yang
disebabkan oleh menurunnya fungsi sel, jaringan dan organ sejalan dengan
bertambahnya usia manusia (Prof. Urip Santoso).
Jurusan Gizi, Fakultas Ilmu
Kesehatan menggelar acara Seminar, Lomba Masak, dan Cek – Konsultasi
Kesehatan pada 23 Mei dan 28 Mei 2014 yang mengambil tema “Mencegah
Penyakit Degeneratif dengan Pola Hidup Sehat dan Exercise” berharap
agar masyarakat dapat memberikan dampak positif, menambah wawasan, serta
pengetahuan yang akan dimanfaatkan di lingkungan masyarakat, sehingga
generasi-generasi selanjutnya dapat menerapkan pola hidup sehat dan
exercise sejak dini.
Gaya hidup yang kurang sehat dengan
mobilitas tinggi serta pola makan yang salah mendorong masyarakat
rentan terkena penyakit degeneratif. Salah satu pencapaian masyarakat
maka diperlukannya pemahaman terhadap peranan pola hidup sehat untuk
menghindari penyakit degeneratif, dengan diadakannya seminar nasional,
pengecekan kesehatan serta lomba masak yang digunakan sebagai media
penyebaran informasi.
Acara Seminar Gizi-ku Gizi-mu ini
bertujuan untuk menciptakan kreativitas, menambah pengetahuan seputar
isu-isu terkini masalah gizi di Indonesia dan menciptakan solidaritas
antar mahasiswa Universitas Esa Unggul secara khusus mahasiswa Jurusan
Ilmu Gizi. Mengembangkan keterampilan mahasiswa ilmu gizi dan mahasiswa
Universitas Esa Unggul, dalam memasak atau mengolah bahan dasar yaitu
rendah lemak. Mengajak mahasiswa ilmu gizi dan mahasiswa Universitas
Esa Unggul untuk mengecek kesehatan salah satunya dengan mengukur berat
badan dan tinggi badan. Menambah pengetahuan mengenai mencegah penyakit
degeneratif dengan pola makan sehat dan exercise pada seluruh mahasiswa
ilmu gizi dan mahasiswa Universitas Esa Unggul.
Agenda Kegiatan:
Lomba Masak : 23 Mei 2014
Cek Konsultasi Kesehatan: 23 Mei 2014
Seminar “Pencegahan Dini Penyakit Degeneratif Dengan Pola Hidup Sehat : 28 Mei 2014
Pembicara: Jansen Ongko, MSc, RD dan Idrus Jus’at, Ph.D
Read More..